Как выбрать детскую смесь? На что обратить внимание? Отвечаем!


Питание является важной частью развития ребенка. Продукты питания, особенно для самых маленьких детей, должны тщательно мониториться, и подбираться в соответствии с возрастом и потребностями ребенка. Выбирая детскую смесь, не надо стесняться быть привередой, мамы должны критично относиться к составу и пищевой ценности.

Тип молока

Прежде всего стоит определиться с тем, какое молоко должно входить в состав детской смеси. Если педиатр не сказал иного, то в начале стоит выбрать детскую смесь на основе коровьего молока. Оно ближе всего по пищевой ценности к грудному молоку.

Белок

Но коровье молоко все равно не то же самое, что грудное. В нем гораздо больше белка. Если телята получают от 3 гр белка на 100 мл, то ребенок получает с грудным молоком примерно 1 гр.

Отличается и тип белка в молоке животного и человека, точнее соотношение типов. В коровьем молоке 80 процентов белка — казеин, а остальное — сывороточный белок. В грудном же молоке оба белка содержатся в примерно одинаковом количестве (хотя изначально преобладает сывороточный белок 9 к1, со временем соотношение уравнивается).

В чем проблема?

1. Различие в белках создает проблему — необходимо создать нужное соотношение сывороточного белка и казеина в детской смеси, которое бы было схоже с грудным молоком. Для этого производители используют их концентраты полученные из цельного молока. Поэтому не стоит пугаться слов «концентрат сывороточного белка» на упаковках.

2. Есть еще одна проблема, с которой сталкиваются производители детских смесей. Коровье молоко усваивается хуже, чем грудное. Для того, чтобы дать ребенку необходимое количество белка, сделав детскую смесь максимально близкой по пищевой ценности к грудному молоку, необходимо увеличить количество белка. Однако слишком много белка — тоже плохо, и это другая крайность

Таким образом, количество белка в детской смеси на основе коровьего молока должно быть в пределах 1.2-1.4 гр на 100 гр смеси.

Если у ребенка наблюдаются нарушения в работе ЖКТ или сыпь, скорее всего, это реакция на коровье молоко в составе детской смеси. Следует поменять ее, обязательно обратившись к педиатру за консультацией.

Как выбрать детскую смесь? Какую молочную смесь выбрать?

Бренд

На прилавках часто можно увидеть дешевые варианты детских смесей. Но не рекомендуется покупать детские продукты питания от неизвестных брендов. Они с большей вероятностью пренебрегают установленными требованиями, или придерживаются максимально низких стандартов.

Если для взрослого человека покупающего коробку печенья данный факт не сыграет большой роли, то в вопросе детского питания качество продукта имеет первостепенное значение.

Добавки

В дополнение к предыдущему — малоизвестные и недорогие бренды не станут использовать полезные добавки в детские смеси. Зато покупая более дорогие (средние по цене), вы добавите в рацион ребенка витамины, минералы и прочие микроэлементы. Однако необходимость в них также должен подтвердить врач.

Пальмовое масло

Как выбрать детскую смесь? Какую молочную смесь выбрать?

Пальмовое масло довольно часто встречается в составе детских смесей. Точнее его олеиновая фракция, но это не спасает ситуацию.

По данным исследований, у детей, потреблявших детскую смесь с пальмовым маслом в составе, наблюдались проблемы со стулом, он становился реже и тверже. К тому же, учащалось срыгивание и колики, и, что не менее важно, гораздо хуже усваивался кальций.

К чему все это?Стоит выбирать детскую смесь без пальмового масла в составе. И стоит учитывать, что добавляя пальмовое масло в детскую смесь, производители маскируют его под «олеиновую фракцию» (или даже встречается стеариновая).

Другим способом замаскировать пальмовое масло в составе является добавление словосочетания «растительные масла». При чем иногда пальмовое масло не указывается в расшифровке к этим растительным маслам, оно указывается только 5-ю строчками ниже или выше.

Поэтому, чтобы выявить наличие пальмового масла в составе детской смеси, необходимо прочитать состав «от и до».

5 золотых правил для питания ребенка после года

+ There are no comments

Add yours