Все о дефиците железа у ребенка + 7 продуктов богатых железом для детей

Родившись, ребенок, как правило, получает достаточно железа с молоком матери. Взрослея, он переходит на твердую пищу, а его потребность в этом важном микроэлементе возрастает, поэтому его может не хватать.

Симптомы и последствия дефицита железа у ребенка

Дефицит железа у ребенка может привести к очень неприятным последствиям. Головные боли, нарушения в работе сердца, бледность и отсутствие аппетита, медленный набор веса. Уже этого достаточно, чтобы добавить в рацион детей продукты богатые железом.

Ухудшаются внимание и когнитивные способности, учиться становится трудно. Мелкая моторка и мышцы развиваются очень медленно; также присутствует усталость.

Недостаток железа у ребенка влияет и на его социальную жизнь, он становится отстраненным и не общается с другими ребятами, раздражительность и нетерпеливость в следствие дефицита только усугубляют ситуацию.

Сколько железа необходимо ребенку в день?

• Дети до 3 лет — 7 мг
• Дети от 4 лет -10 мг

Но перед тем, как расчитывать сколько продуктов давать, учитывайте, что есть гемное и негемное железо. Для нас важны два факта:

• растительные продукты содержат гемное железо, продукты животного происхождения — гемное и негемное.
• негемное железо усваивается плохо, почти в половину от того, что содержится в продукте.

Продукты богатые железом для детей

1. Мясо богато не только белками, но и железом, особенно нежирное.
2. Печень содержит еще больше железа, только не все дети (да и взрослые) любят ее.
3. Фасоль — один из лучших продуктов богатых железом для детей, потому что она отлично подходит на гарнир. При этом, всего пол стакана содержат 4 мг железа!
4. Чечевица содержит почти столько же железа, сколько и фасоль. На пол стакана — 3 мг.
5. Изюм. Если от фасоли с чечевицей ребенок может быть и не в восторге, то сладкий изюм, скорее всего, понравится. Пол стакана изюма дадут организму 2 мг железа.
6. Ореховая паста еще один продукт богатый железом для детей, ведь они так любят ореховые пасты. Добавьте в нее упомянутый выше изюм, чтобы подсластить натуральную пасту.
7. Яблоко предотвратит дефицит железа у ребенка. Наверняка, и вам с детства говорили о том, как оно полезно.
8. Сливовый сок еще один отличный вариант, чтобы предотвратить дефицит железа у ребенка. Всего одна кружка обеспечит 3 мг железа. К тому же, он достаточно сладкий, так что понравится ребенку.

Подписывайтесь на наш канал на ЯндексДзен, чтобы узнать больше интересного!